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《食记》『冰果甜心 Bingirl』

信义商圈百货美食全导览:

7 间百货 220 家餐厅、菜单餐点全攻略 

《食记》『冰果甜心 Bingirl』

剉冰大家都吃过,但做成冰砖的冰品大家就比较少听过了吧!而今天要介绍的这家冰果甜心,当初开店时最大的特色就是他的手工冰砖了,赛肥腻腻前几年有来吃过一次,但一直没有写成文章,今天就特地来回味一下。

《食记》『冰果甜心 Bingirl』

店家的位置与格局没甚幺改变,看起来就像是在一个鸟笼里,给人的印象颇为深刻。

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店内环境

店内是一个多边形的空间,座位不少,动线还算流畅,每个座位上都摆放了一本菜单,自行找位置入座就可以準备开始点餐啰!

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菜单(点图放大)

虽然是叫冰果甜心,但这家店可不是只有卖冰品与甜点,一般正餐像是义大利麵、炖饭、披萨以及烤饼等,这边也有提供,点主餐可以加价 $130 升级套餐,会附每日沙拉、手作麵包以及冰果饮品,如果还想来点不一样的,再另外加购不同价格,还会附鬆饼或者是冰淇淋,算是颇为划算。

我们点的餐点如下 –

➥奶油培根义大利麵 $230 + 套餐 $130 + 金莎巧克力鬆饼 $50

➥幻梦天使 $380

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杨枝金露 $130

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杨枝金露是我们每次去港式饮茶必点的饮料,喝起来像西米露冰沙的口感,上面有芒果果粒、芒果酱以及葡萄柚,甜度适中,颇好喝。

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手作麵包、凯萨沙拉

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凯撒沙拉可以选择凯萨、油醋或蜂蜜芥末酱,我们选的是凯萨酱,味道浓郁,生菜清爽好吃。手作麵包有淋蒜味酱,麵包本身烤得十分酥脆,内里软嫩且扎实,好吃。

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奶油培根义大利麵 $230

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奶油培根义大利麵的酱汁浓郁,麵条硬度适中且入味,培根有点太硬,其他还有香菇、杏鲍菇、四季豆等多种蔬菜配料,吃起来口感丰富,好吃顺口。

《食记》『冰果甜心 Bingirl』

金莎巧克力鬆饼 $240

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金莎巧克力鬆饼里面有小麦脆片、坚果角、甘纳许、香蕉、草莓、巧克力卡士达酱以及香堤馅,上面还有一球巧克力冰淇淋,吃起来有点沙沙的,巧克力酱颇甜,鬆饼吃起来脆脆的,跟金莎巧克力口感很像,本身不会太甜,有点在吃布朗尼的感觉。

《食记》『冰果甜心 Bingirl』

幻梦天使 $380

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最后当然要来点一下这家店最夯的水果冰砖,原本想点的西瓜太郎跟摇滚甜心都没了,芒果上次吃过觉得普通,只好点了这款,是由玫瑰、蝶豆花、奇异果、芒果跟蓝莓组成,看起来很像彩虹,最上面是香草冰淇淋,但是吃起来一样有沙沙的口感不太喜欢,冰砖中间是空的放满了奇异果,吃起来超酸啊!

《食记》『冰果甜心 Bingirl』

旁边有很多玫瑰花瓣跟蝶豆花的果冻加奶油,果冻吃起来有柠檬味,冰砖每层可以分开吃,第一层是玫瑰口味,满香的,接着是蝶豆花、奇异果、芒果跟蓝莓等口味,像是冰棒的口感,觉得奇异果跟芒果最好吃,比起上次点的芒果冰砖,这次点的彩虹味道浓郁且好吃许多。份量很多,建议人多再点啊~

整体来说,这次点的餐点表现都很不错,比之前来的时候进步许多,尤其是鹹食的部分,味道皆有一定水準,甜点也好吃,很适合姐妹们来这边聊天用餐兼打卡啊!

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